Sembra di giungere in una di quelle splendide baite alpine non subito visibili perché quasi nascoste nell'ombra del fitto verde dei pini dell' Appennino bolognese. 

Un consiglio prima di entrare? Respirate profondamente, a pieni polmoni, e av- vertirete quasi un profumo di ossigeno e natura che in città è poco più di un ricordo: e poi vi si stimolerà l'appetito (sempre che ce ne sia bisogno!).

Entrando, la sensazione di baita montana è confermata da ogni struttura in legno, dall' arredamento, dal romantico caminetto al piano terra, dalla saletta sottotetto, dalle scalette che collegano i piani... e a questo punto dovrete rintuzzare  l'istintiva domanda:    "Ma qui servono solo specialità tirolesi?" ...perché in realtà  la cucina è tipicamente emiliana, "qualla d'na vòlta", con le crescentine e la sfoglia tirata sapientemente a mano da alcune massaie del luogo... che 

        

 

       
 

l'aria pulita e salubre di Trasasso le conservi sempre in forma come oggi! (ebbene si, l'augurio non è del tutto disinteressato!).  E allora via di tagliatelle belle sode gialle, verdi con ortiche, via di tortelloni, quelli con la ricotta fresca di quassù, via di tortellini, quelli piccoli piccoli, bolognesi d.o.c., e tutto il resto... come dire...

  

Buon appetito! 

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TRASASSO di MONZUNO (BO), via Cà Basse 3/A -  Tel. 051/6771024  -  642 mt. 

 

Giorni d'apertura:  dal venerdì alla domenica (mercoledì e giovedì solo su prenotazione)

La pizzeria è aperta: alla sera dal venerdì alla domenica

 
 

 

 

 

La Capannina dispone di un ampio parcheggio per tutti i suoi clienti

Il Touring Club Italia ha scelto il nostro Ristorante per la guida enogastronomica "Le strade del gusto".

Siamo onorati di essere stati scelti quali degni rappresentanti della buona cucina emiliana.